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    中药材气调贮存技术

    2021-01-29 11:32:31

    中药材气调贮存技术

    中药材气调贮存养护技术是替代硫磺、磷化铝熏蒸等传统中药材养护方法的一种绿色、环保、安全的新型技术。主要适用于中药材的综合贮存养护,解决中药材在仓储过程中常发生的虫蛀、霉变、氧化变色、走油、泛糖、变茬等贮存难题,保持中药材良好的外观性状和内在品质,减少仓储过程中的自然损耗,是实现中药材追踪溯源、金融仓储、电子交易、期货贸易的重要技术支撑和保障。

    一、技术原理

    常温下,通过集成的物理、化学方法调控中药材贮存密闭空间中的空气组份(如氧气浓度、二氧化碳浓度及湿度等),营造一个杀灭害虫及虫卵、抑制霉菌生长繁殖的密闭环境,同时抑制中药材氧化变色,保持中药材水分不散失,Z终达到在贮存过程中保持中药材品质不变的效果。

    二、技术功效

    1.彻底杀灭虫害 

    通过可控方法调节密闭空间的气体组分,营造不利于各种害虫生存的环境,一次性彻底杀灭成虫、幼虫、蛹及耐药性极强的虫卵,密闭状态下可长期有效地防止虫害的再生。 

    2.有效防止霉变

    充分利用降氧和二氧化碳灭菌技术,双重作用,迅速杀死各种霉菌,并在密封环境下一直保持无菌状态。

    3.抑制氧化变色

    密闭环境中的低氧、高二氧化碳,能较强的抑制中药材的氧化反应,除防止因氧化引起的变色外,还能有效抑制中药材散气变味(当归、黄芪)、走油、变茬(党参、当归)等现象的发生。

    4.保持药材品质

    气调可保持中药材长期处于安全、稳定的低氧、高二氧化碳状态,与外部环境完全隔离,不受外部环境的影响,保持中药材原有含水量和有效成分的活性及含量,利于外观质量和内在品质的稳定、保持。

    三、技术优势

    1.绿色环保、无毒无害

    本技术及产品连续五年通过了无毒无害检测和安全检测,符合绿色环保要求,在使用过程中不会对人体和环境产生任何有害影响。

    2.安全可靠、没有残留 

    本技术及产品作用原理为微电池原理,不产生有害物质、无任何残留,对药材(理化检测)无不利影响,避免硫磺、磷化铝熏蒸带来的危害。

    四、技术应用

    1.应用形式

    (1)大垛:主要适用于数量大、周期长、相对固定的中药材。

    (2)气调箱:主要适用于形状规则、体积较小、便于期现货批量交易、周转快、方便运输的中药材。

    (3)饮片袋:主要适用药店、饮片企业的中药饮片。

    2.实际应用

    2002 年至今先后应用于党参、黄芪、当归、人参、西洋参、冬虫夏草、天麻、白芷、草红花、金银花、枸杞、水蛭、桑螵蛸等 300 多种易生虫发霉、变色走油、泛糖变茬等中药材,均取得了良好的效果。


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